Aperitivo de melón

Ingredientes:

1 melón de 1 1/2 kilos aproximadamente
1 piña natural grande
1 limón
4 cucharadas de Cointreau o curaçao

Adorno:
Unas cuantas cerezas frescas.

Se pela el melón desechando las menbranas
y pepitas, y se trocea. Se pela la piña y el
limón, y se trocean. A continuacíon se pone
una jarra para recojer el zumo y se licuan las
frutas. Se añade el licor a la jarra, se
remueve con cuchara de madera y se
vierte en copas. Se meten en el frigorifíco y
se añaden unos cubitos de hielo, y antes de
servir se adornan con las cerezas frescas.
Para 4 personas.
Calorías por ración: 102