Algunos patios de mi Sevilla

Aterizaje (Increible)

Caja esmaltada

Sopa de tomate

Ingredientes:

25 grs, de mantequilla o margarina
1 cebolla mediana, picada
1 diente de ajo, grande, picado
1/2 kilo de tomates
300 mls, de agua o caldo de pollo o jamón
2-3 cortezas de bacon
1/2 limón
1 ramillete de hierbas
Sal
Pimiente negra recién molida
1-2 gotas de edulcorante liquido

Se lavan los tomates y se trocean. Se pela
el limón, desechandolas pepitas y se trocea.
Se pone un recipiente para recojer el zumo
y se licuan los tomates y el limón.
A continuacíón, se pone al fuego una cacerola
con la mantequilla o margarina, se añaden
la cebolla y el ajo, y se sofríe 3 ó 4 minutos.
Seguidamente se agregan el bacon, las
hierbas y el agua o caldo, y se deja hervir
durante 20 minutos. Se incorpora el jugo de
tomate limón que teniamos reservado, y se
deja a fuego moderado otros 5 minutos,
removiendo, sin dejar que hierva.
Se sacan las cortezas de bacon, el ramillete
de hiervas, se cuela, y se mete en el frigorífico.
Antes de servir, se saca del frigorífico, se
prueba y rectifica la sazón. Se sirve muy fria.
Para 4 personas.
Calorías por ración: 102.

Contra el cabello graso ( Belleza )

Ingredientes:

1 limón (Potasio, vitam. C)
1 naranja (Potasio, vitam. C)
1 pomelo (Acido cítrico, vitam. C y P).
1 cucharadita de germen de trigo.

Se pelan y se licuan los cítricos, se añada
el germen de trigo, se remueve bien, y se
toma.
Este zumo debe ingerirse diariamente en
ayunas.

Para la anemia ( Salud )

Ingredientes:

150 grs, de albaricoques deshuesados
(Fósforo, hierro, calcio, vitam. A).
25 grs, de ortiga blanca, puesta en remojo.

Este zumo tiene la propiedad de aumentar
el número de glóbulos rojos y la hemoglobina.
Una vez preparados los ingredientes se
licuan y se toman después de la comida y
de la cena.